Blåstång ska massproduceras på land i Pargas – snart i mat och kosmetik

Tuuli Meriläinen
En man i en hamn visar upp en påse med blåstång.
Forskaren Ari Ruuskanen visar upp ett blåstång odlad i laboratorium. Blåstång växer längs hela Nordatlantens kust, men i Östersjön har den anpassat sig till det bräckta vattnet och fått en unik kemisk sammansättning.
Publicerad:

– Blåstången är en genial, enkel och ekologisk superprodukt – direkt från naturen.

Det säger Ari Ruuskanen, marinbiolog på startupbolaget Origin by Ocean, som nu ska börja massproducera blåstång i den före detta Fiskeriskolan i Pargas. Han visar upp de tomma bassängerna på land där det tidigare bedre

Reporter/Toimittaja - Pargas Kungörelser/Paraisten Kuulutukset (Skärgården/Saaristo)
Publicerad: